Sipas Akademise se Pediatrise se Amerikes thuhet qe Hot dogs, jane nje rrezik per femijet dhe duhet te sherbehen patjeter me nje etikete paralajmeruese per efektet e demshme te saj. Rreth 17% e disa semundjeve tek te rinjte eshte konstatuar qe jane shkaktuar nga hot doget, sipas studimeve te bera ne rreth 41 shtete te botes. Akademia gjithashtu rekomandon qe hot doget te ndryshojne permbajtjen e tyre qe te behen me pak te kenaqshme per shijen e te rinjeve.
2. Fugu.
E sherbyer ne fleta te holla e ben kete peshk nje ushqim teper luksoz. Por Zorret, vezoret dhe melçise e Fugu permbajne nje helm te quajtur tetrodotoxin, e cila eshte 1200 here me vdekjeprurese se cyanida. Helmi eshte aq potent sa qe nje peshk eshte i afte te vras plot 30 njerez. Per shkak te rrezikut te larte, kuzhinieret duhet te kalojne ne dy deri tre vjet te trajnimit per te marre nje licence per te pergatitur dhe gatuar kete peshk. Kjo e con edhe koston e nje pjate Fugu ne 200 $. Por kjo nuk ka ndaluar Japonezet - rreth 40 lloje te Fugu jane kapur ne Japoni, dhe njerezit konsumojne 10.000 ton peshk çdo vit.
3. Ackee.
Ne Xhamajke, fruti ackee eshte thike me dy presa. Edhe pse origjinen e ka ne Ameriken Jugore ajo emigroi ne Xhamajke ne 1778 dhe eshte tani frut kombetare i vendit. Nese konsumohet ne menyre jo te rregullte mund te coj ne disa semundje deri ne koma dhe vdekje. Ackee i papjekur permban nje helm te quajtur hypoglycin, keshtu qe vjelesit duhet te kene kujdes te lene frytin te hapet ne menyre te natyrshme dhe te piqet sic duhet.
4. Kikiriket.
Kikiriket jane nje nga arsyet kryesote sipas Akademis se Alergjive ne Amerike, te cilat cojne ne vdekjen e shume personave. Dhe ky numer vazhdon e rritet cdo vit ne menyre te cuditshme dhe te pashpjegueshme. Nga 1997 ne 2002, incidentet e alergjive eshte dyfishuar tek femijet.
5. Ushqime te Mbuluara me Barishte.
Gjethe te tilla si spinaq, marule, laker, arugula dhe tjera - jane te listuara si ushqimet me te rrezikshme te vitit 2009 sipas Qendres se Shkencave per interesin Publik.
6. Jo tamam e embel per nje embelsire.
Rhubarb, perimja e njohur per rolin e saj ne embelsira ka edhe ajo anen e saj negative. Ajo duhet konsumuar jo e gatuar pasi mund te leshoje helmin e saj (oxalate). Ky helm ndodhet ne pjesen e kercellit.
7. Peshku ton.
Nje nga ushqimet me te popullarizuara ne shkollat e mesme dhe fillore, peshku ton eshte shnderuar ne peshkun me te konsumuar ne bote. Ajo gjithashtu ka disi nje reputacion te perzier. Keshillohet te mos kete nje perdorim te shumte nga grate shtatzane dhe femijet e vegjel pasi permban shume hekur dhe demton sistemin nervor e femijes se palindur.
8. Cassava.
E mirenjohur tek Amerikanet si tapioca, pudingu eshte prodhuar nga rrenjet e kesaj shkurreje. Por e pergatitur ne menyre jo te sakte kjo mund te prodhoje Cyanide e cila eshte vdekjeprurese per tu konsumuar. Ka disa persona te cilet jane alergjik ndaj kesaj bime.dhe Shoqeria Amerikane E Kancerit parajmeron qe keta persona mund te jene me te ndjeshem dhe duhet te marin ne kosiderate te ndryshojne embelsire.
9. Kafeja
Pervec mundesise se rritjes se rrahjeve te zemres, njollave kafe neper dhembe, pagjumesia nuk ka tjeter menyre qe nje filxhan kafe te jete e demshme per mireqenien tuaj. Ne 1992 Mac Donalds pati disa probleme me nje gjyshe 79 vjece pasi ju sherbye nje filxhan kafe prej 170 grade dhe fatkeqesisht tere filxhani ju derdh ne trup duke i shkaktuar nje djegje te shkalles se trete. Gjyshes ju dha nje shume si demshperblim prej 2.78 milio dollaresh. Qe prej kesaj ngjarjeje uli temperaturen ne te cilen sherbehej si dhe vuri etika me paralajmerim me te dallueshem.
10. Kerpurdhat.
U habitet? Pervec vlerave te saj te medha ajo gjithashtu mund te vrase. Jane disa lloje kerpurdhash te cilat jane mjaft helmuese saqe mund te cojne ne vdekje. Sikur te kishte etika parajmeruese edhe ne pyll....